1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е. Молоховец, П. Александровой-Игнатьевой, Е. Авдеевой, Н. Коломийцовой
Книга "1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е. Молоховец, П. Александровой-Игнатьевой, Е. Авдеевой, Н. Коломийцовой"
Авторы: Елена Ивановна Молоховец, Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна, Коломийцова Н. А., Авдеева Екатерина Алексеевна
Издатель: Эксмо
Серия: Кулинарная энциклопедия
Год издания 2019
Страниц: 512
ISBN: 978-5-04-104002-4
Описание
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой; А. Макаровой, М. Хмелевской, М. Плешковой.
Характеристики
- Наименование 1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е. Молоховец, П. Александровой-Игнатьевой, Е. Авдеевой, Н. Коломийцовой
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Поваренные книги. Сборники рецептов
- Авторы Елена Ивановна Молоховец, Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна, Коломийцова Н. А., Авдеева Екатерина Алексеевна
- Издатель Эксмо
- Год издания 2019
- Всего страниц 512
- Серия Кулинарная энциклопедия
- ISBN 978-5-04-104002-4
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Оригинальная цена 949 RUB
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
