Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
Найти похожие
на AliExpress
на Joom
Книга "Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка"
Авторы: Мясоед Андрей
Издатель: Эксмо:ХлебСоль
Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты
Год издания 2025
Страниц: 160
ISBN: 978-5-04-206310-7
Описание
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Характеристики
- Наименование Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Консервирование
- Авторы Мясоед Андрей
- Издатель Эксмо:ХлебСоль
- Год издания 2025
- Всего страниц 160
- Серия Мясо. Секреты, правила, рецепты
- ISBN 978-5-04-206310-7
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Оригинальная цена 2199 RUB
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
-19%
1 750 тг.
1 434 тг.
🏪 Читай-город
Другие интернет-магазины
