Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений

ФОТО ДОСТАВКА ОТЗЫВЫ ▼ Подробнее

2 486 тг.

В МАГАЗИНЧитай-город

Найдено в: Читай-город
* 449 RUB цена
Возможен самовывоз

Найти похожие на AliExpress

на Joom

Книга "Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений"

Издатель: ГПИБ России

Год издания 2020

Страниц: 15

ISBN: 978-5-85-209465-0, 978-5-85209-465-0

Описание

Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.

Характеристики

Наименование Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений
Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Консервирование
Издатель ГПИБ России
Год издания 2020
Всего страниц 15
ISBN 978-5-85-209465-0, 978-5-85209-465-0
Способ получения Доставка, самовывоз
Тип Книга
Продавец Читай-город
Оригинальная цена 449 RUB
Актуальность 05.11.2026