Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы: Уч.пособие
Книга "Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы: Уч.пособие"
Издатель: Лань
Год издания 2015
Страниц: 224
ISBN: 978-5-8114-1952-4
Описание
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов. Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров. Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов (факультетов) пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.
Характеристики
- Наименование Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы: Уч.пособие
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Издатель Лань
- Год издания 2015
- Всего страниц 224
- ISBN 978-5-8114-1952-4
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Оригинальная цена 1399 RUB
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
